本格戸隠手打ち蕎麦をご自宅で‼️
「手打ち蕎麦屋でちょいと一杯」が謳い文句。
信州戸隠の伝統に基づいた本格古式手打ち蕎麦を味わえるお店。
蕎麦の他、信州の川魚、山菜、漬物、珍味などの郷土料理に加え、そばコロッケ、そばサラダなどのオリジナルメニュー。
天婦羅、鍋物、季節の旬な食材を使った料理の数は、おおよそ100種類。
店内には、そのメニューがずらりと貼られています。各テーブル広くとられ、田舎を思わせる落ち着いた隠れ家的雰囲気になっています。
蕎麦は特に強くこだわり、信州産のそば粉に、
その時期最良の粉と掛け合わせて必要な分だけ毎朝打っています。
又、本格蕎麦焼酎、日本酒、梅酒の数々は全て長野県の酒蔵から取り寄せています。
料理に合う季節限定酒も度々入荷いたしております。
(生ビール)(お料理3品)(手打ち蕎麦)が付いた
お得な「ちょいと一杯コース」もお客様から支持を頂いております。
信州戸隠の伝統に基づいた本格古式手打ち蕎麦を味わえるお店。
蕎麦の他、信州の川魚、山菜、漬物、珍味などの郷土料理に加え、そばコロッケ、そばサラダなどのオリジナルメニュー。
天婦羅、鍋物、季節の旬な食材を使った料理の数は、おおよそ100種類。
店内には、そのメニューがずらりと貼られています。各テーブル広くとられ、田舎を思わせる落ち着いた隠れ家的雰囲気になっています。
蕎麦は特に強くこだわり、信州産のそば粉に、
その時期最良の粉と掛け合わせて必要な分だけ毎朝打っています。
又、本格蕎麦焼酎、日本酒、梅酒の数々は全て長野県の酒蔵から取り寄せています。
料理に合う季節限定酒も度々入荷いたしております。
(生ビール)(お料理3品)(手打ち蕎麦)が付いた
お得な「ちょいと一杯コース」もお客様から支持を頂いております。
掲載している営業時間、メニューなどは、お店の状況によって変更されてる場合もあります。最新情報はお店に直接確認をお願いします。
主なテイクアウトメニュー(税込)
ざる | 648円 |
かけ | 648円 |
太打田舎 | 972円 |
真田(とろろ) | 972円 |
茄子そば | 972円 |
浅間そば(おろし) | 972円 |
生わかめそば | 1026円 |
納豆そば | 1026円 |
にしんそば | 1026円 |
山菜そば | 1188円 |
そばサラダ | 864円 |
まぜそば | 1188円 |
パクチーまぜそば | 1296円 |
角煮そば | 1242円 |
鴨そば | 1620円 |
天婦羅そば | 1836円 |
*その他、お持ち帰り出来ます。 |
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